Dans le chanvre, tout est bon ! Selon la partie utilisée, vous pourrez obtenir des goûts différents et une concentration en cannabinoïdes, CBD en tête, plus ou moins importante.
- Graines de chanvre: dans une salade ou une pâte à pain, elles amènent un petit goût noisette et permettent de faire le plein en acides gras et protéines.
- Farine de chanvre: idéale pour pâtisser. Sans gluten, elle se mélange à n’importe quelle autre farine pour un gâteau ou autre.
- Fleurs CBD: à infuser dans n’importe quel liquide à ensuite utiliser telles quelles ou cuisinées.
- Huile CBD: il suffit d’en ajouter quelques gouttes pour transformer n’importe quelle recette en une recette au CBD.
Vous voulez plus d’exemples ? Weedoc vous livre ces recettes régulièrement.
Falafels au CBD - Recette rapide
Ingrédients :
- 1 boite de pois chiches
- 1 oignon
- 3 càs de graines de chanvre grillées
- 1/2 botte de persil
haché - 2 càs d’huile de chanvre
- 2 càs de farine
- sel
- poivre
Préparation :
- Egoutter les pois chiches, puis peler l’oignon et le découper finement, mixer ou piler les graines de chanvre.
- mélanger les graines avec le mélange d’oignons, puis mixer les pois chiches.
Y ajouter le mélange de graines oignons et persil. - Rajouter l’huile de chanvre et bien mixer le tout sans oublier d’assaisonner de sel et de poivre jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Incorporer délicatement la farine afin de dessécher légèrement la pâte obtenue.
Laisser reposer 15mn - Former les boules de Falafel dans vos petites mimines (essayer de les faire de la même taille pour la cuisson).
- Puis plongez les dans une casserole avec de l’huile d’olive.
La cuisson finie savourez vos falafels avec une bonne salade ou des légumes du
soleil.
Bonne dégustation et à très vite pour une autre recette !
Les articles et et les conseils de notre site ne représentent en aucun cas des conseils médicaux. Avant toute consommation d’un produit CBD nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin ou vétérinaire et de lui demander son avis.
